Меню кухни. Еда и закуски

Состав
Филе оленя, картофель, молоко, сливки, мускатный орех, сыр Гауда, вешенки, шпинат, соус демигляс

Пищевая ценность
Белки - 11
Жиры - 34
Углеводы - 28
Калории - 468

Состав
Филе оленя, лук репчатый, белые грибы, горчица, сливки, лук репчатый, картофель, солёный огурец, петрушка

Пищевая ценность
Белки - 15
Жиры - 39
Углеводы - 63
Калории - 683

Состав
Тальятелли (мука из твердых сортов пшеницы, мука пшеничная ВС, вода питьевая, желтки куриные пастеризованные, вино белое сухое), вешенки, шампиньоны, соус песто, сливки, оливковое масло, пармезан

Пищевая ценность
Белки - 28
Жиры - 46
Углеводы - 99
Калории - 931

Состав
Яблоки, сливочное масло, мёд, песочное тесто(мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль), мороженое, мята

Пищевая ценность
Белки - 4
Жиры - 27
Углеводы - 70
Калории - 539

Состав
Моцарелла, молоко, мука, яйцо, халапеньо в панировке, соус на выбор

Пищевая ценность
Белки - 35
Жиры - 33
Углеводы - 38
Калории - 595

Состав
Картофель Айдахо, томатно-чесночный соус

Пищевая ценность
Белки - 8
Жиры - 10
Углеводы - 59
Калории - 390

Состав
Картофель фри, томатно-чесночный соус

Пищевая ценность
Белки - 7
Жиры - 12
Углеводы - 55
Калории - 383

Состав
Жареные мини-пельмени с говядиной и свининой

Пищевая ценность
Белки - 10
Жиры - 17
Углеводы - 34
Калории - 329

Состав
Мидии в панировке, соус унаги, кунжут, сливочно-ореховый соус

Пищевая ценность
Белки - 12,8
Жиры - 9,7
Углеводы - 20,5
Калории - 220,5

Состав
Хрустящие креветки в панировке Paco, кисло-сладкий соус

Пищевая ценность
Белки - 7
Жиры - 1
Углеводы - 26
Калории - 83

Состав
(Можно заказать дополнительно сыр к гренкам 100р и соус 120 р)
Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром

Пищевая ценность
Белки - 26
Жиры - 20
Углеводы - 81
Калории - 620

Состав
Луковые кольца в кляре, майонезно-чесночный соус

Пищевая ценность
Белки - 33
Жиры - 46
Углеводы - 4
Калории - 558

Состав
Кольца кальмаров в панировке, соус спайси

Пищевая ценность
Белки - 33
Жиры - 57
Углеводы - 6
Калории - 666

Состав
Хлеб ржаной, пармезан, гауда, майонез.

Пищевая ценность
Белки - 7
Жиры - 25
Углеводы - 44
Калории - 425

Состав
Уши свиные копченые,чесночный соус

Пищевая ценность
Белки - 3
Жиры - 18
Углеводы - 2
Калории - 180

Пищевая ценность
Белки - 17
Жиры - 52
Углеводы - 15
Калории - 580

Состав
Жареный сыр Чечил

Пищевая ценность
Белки - 13
Жиры - 14
Углеводы - 9
Калории - 222

Состав
Хлеб, соус майонезно-чесночный, гауда, чеснок

Пищевая ценность
Белки - 38
Жиры - 56
Углеводы - 159
Калории - 1307

Пищевая ценность
Белки - 32
Жиры - 59
Углеводы - 10
Калории - 685

Состав
Жареная хрустящая корюшка с соусом тартар

Пищевая ценность
Белки - 17
Жиры - 16
Углеводы - 8
Калории - 251

Состав
Картофельные чипсы с луком и жареным беконом

Пищевая ценность
Белки - 15
Жиры - 31
Углеводы - 30
Калории - 470

Состав
Картофель фри, вырезка говяжья, вешенки, сырный соус.

Пищевая ценность
Белки - 10
Жиры - 10
Углеводы - 83
Калории - 287

Состав
Куриные крылышки, соус Баффало,  перец халапеньо, кунжут, морковь, сельдерее, жареный лук

Пищевая ценность
Белки - 19
Жиры - 14
Углеводы - 8
Калории - 231

Состав
Ломтики вяленой говядины, свинины, курицы или оленины

Пищевая ценность
Белки - 10
Жиры - 3
Углеводы - 1
Калории - 73

Состав
Филе сельди, картофель, маринованный красный лук, гренки, айсберг, оливки, лимон

Пищевая ценность
Белки - 20
Жиры - 15
Углеводы - 40
Калории - 376

Состав
Бастурма, суджук, вяленая оленина, свиной балык, перец халапеньо

Пищевая ценность
Белки - 25
Жиры - 42
Углеводы - 2
Калории - 441

Состав
Говядина, зерновая горчица, яичный желток, масло оливковое, масло растительное, соус ворчестер, красный лук, маринованные огурцы, каперсы, белая булочка

Пищевая ценность
Белки - 29
Жиры - 21
Углеводы - 20
Калории - 393

Состав
Паштеты трюфельный (шампиньоны, трюфельная паста, лук красный чеснок, масло растительное, творожный сыр), паштет шпротный (шпроты,творожный сыр, яйцо, халапеньо,корнишоны,чеснок, творожный сыр, кунжут, масло растительное),паштет из печёного перца (паприка, перец чипотле-вяленый и копчёный перец халапеньо,творожный сыр, чеснок, кунжут), чесночный паштет(чеснок, творожный сыр, кунжут, масло растительное), паштет из хумус (горох нут, кунжут, масло оливковое, масло растительное, лимонный сок, зира), багет французский ( мука пшенич. в.сорта, вода, соль, дрожжи), хлеб гречишный ( мука пшеничная, вода, мука гречневая, семя подсолнечника, мука пшеничная, семя тыквы, соль )

Пищевая ценность
Белки - 25,5
Жиры - 70
Углеводы - 76,6
Калории - 1040

Состав
Оладьи из кабачков и картофеля, форель слабой соли, яйцо пашот

Пищевая ценность
Белки - 18
Жиры - 20
Углеводы - 20
Калории - 346

Состав
Сало свиное, картофель, зелёный лук, гренки, горчица

Пищевая ценность
Белки - 8
Жиры - 54
Углеводы - 44
Калории - 694

Состав
(Можно заказать сыр к гренкам 100 р)
Картофель айдахо, гренки с чесноком, луковые кольца, сулугуни, корюшка

Пищевая ценность
Белки - 57
Жиры - 99
Углеводы - 106
Калории - 1562

Состав
Баклажаны фри, сырные палочки, гренки с пармезаном, креветки, картофель фри

Пищевая ценность
Белки - 36
Жиры - 65
Углеводы - 115
Калории - 1322

Состав
(Можно заказать соусы Барбекю,Баффала,Томатный с чесноком 120 р)
Рёбра свиные, колбаска мюнхенская, колбаса краковская, колбаса охотничья, куриные крылья, кебаб из баранины, тушёная капуста

Пищевая ценность
Белки - 235
Жиры - 404
Углеводы - 74
Калории - 4843

Состав
Баклажан, крахмал, айсберг, томаты, паприка, соус сладкий чили, кунжут

Пищевая ценность
Белки - 13
Жиры - 22
Углеводы - 21
Калории - 326

Состав
Говядина, картофель, цуккини, огурец, шпинат, рукола, соус

Пищевая ценность
Белки - 18
Жиры - 65
Углеводы - 43
Калории - 840

Состав
Куриное бедро, айсберг, шпинат, рукола, огурец, сливочно-ореховый соус, пармезан, соус унаги

Пищевая ценность
Белки - 38
Жиры - 28
Углеводы - 13
Калории - 456

Состав
Копчёная треска, картофель, свежие и маринованные огурцы, яйца, морковь, шпинат, кунжут

Пищевая ценность
Белки - 32
Жиры - 45
Углеводы - 30
Калории - 659

Состав
Кокосовое молоко, паста Том Ям, креветки, филе кальмара, лук красный, шампиньоны, томаты черри, рис, перец чили

Пищевая ценность
Белки - 20
Жиры - 15
Углеводы - 38
Калории - 364

Состав
Картофель отварной, говядина, куриное филе, колбаски охотничьи, бекон, томатная паста, лук жареный, каперсы, маслины, бульон, сметана

Пищевая ценность
Белки - 19
Жиры - 19
Углеводы - 20
Калории - 337

Состав
Говядина, свёкла, капуста, картофель, морковь, лук, сметана, ржаные тосты

Пищевая ценность
Белки - 9,5
Жиры - 11
Углеводы - 16
Калории - 207,7

Состав
Тортилья, гауда, пармезан, майонез, базилик, оливковое масло, чеснок

Пищевая ценность
Белки - 2
Жиры - 4
Углеводы - 4
Калории - 59

Состав
нежное, хрустящее тесто, томатный соус, моцарелла, гауда, сулугуни, пармезан. подается с соусом к бортикам

Пищевая ценность
Белки - 11
Жиры - 12
Углеводы - 27
Калории - 259

Состав
нежное, хрустящее тесто, томатный соус, моцарелла, краковская колбаса, бекон, ветчина, ширачи. подается с соусом к бортикам

Пищевая ценность
Белки - 3
Жиры - 5
Углеводы - 10
Калории - 103

Состав
Булочка, котлета из мраморной говядины, свежий томатом, маринованный огурец, салат Айсберг, сыр Чеддар, луком фри, соусом с ароматами копчения

Пищевая ценность
Белки - 32
Жиры - 30
Углеводы - 46
Калории - 594

Состав
Пшеничная лепешка, куриное бедро, сливочно-чесночный соус, лук, огурцы, томаты, пекинский салат

Пищевая ценность
Белки - 33
Жиры - 57
Углеводы - 50
Калории - 857

Состав
Овощной драник (картофель, морковь, лук репчатый), томаты, лук красный, соус сливочный с копченым вкусом, айсберг, огурец солёный, говяжья котлета, грибной жульен, лук фри, чили перец.

Пищевая ценность
Белки - 37
Жиры - 34
Углеводы - 45
Калории - 647

Состав
треска, яйцо, мука, молоко, сухари, картофель фри, соус голландский

Пищевая ценность
Белки - 30
Жиры - 17
Углеводы - 54
Калории - 521

Состав
Говядина, лук, морковь, сельдерей, картофель,зел лук, чеснок, пиво тёмное, багет.

Пищевая ценность
Белки - 26,5
Жиры - 12
Углеводы - 59,7
Калории - 458,8

Состав
Говядина, яйцо, картофель, шпинат, мясной соус

Пищевая ценность
Белки - 39,7
Жиры - 76,4
Углеводы - 35
Калории - 998

Состав
Хлеб бриошь, говядина, бекон, лук карамелизованный, капуста квашеная, сыр гауда, хворост из картофеля

Пищевая ценность
Белки - 91
Жиры - 186
Углеводы - 153
Калории - 1146

Состав
Сельдерей, морковь, ореховый соус

Пищевая ценность
Белки - 4
Жиры - 5
Углеводы - 5
Калории - 81

Состав
300 г сырового мяса
Стейк Рибай, подается с картофельными чипсами с луком, соус из чёрного перца со сливками, чеснок, розмарин

Пищевая ценность
Белки - 50
Жиры - 73
Углеводы - 9
Калории - 909

Состав
Мраморная говядина, мини-картофель жареный, чеснок, зелень

Пищевая ценность
Белки - 29
Жиры - 31
Углеводы - 5
Калории - 419

Состав
200 г сырого мяса
МИРАТОРГ. Используется мясо молодых бычков Блок Ангус. 200 дней зернового откорма, подается с картофельными чипсами с луком, соус из чёрного перца со сливками, чеснок, розмарин

Пищевая ценность
Белки - 34
Жиры - 55
Углеводы - 9
Калории - 679

Состав
300 г сырового мяса
МИРАТОРГ. Используется мясо молодых бычков Блок Ангус. 200 дней зернового откорма, подается с  картофельными чипсами с луком, соус из чёрного перца со сливками, чеснок, розмарин

Пищевая ценность
Белки - 62
Жиры - 29
Углеводы - 9
Калории - 558

Состав
Спагетти, бекон, лук, сливки, пармезан, желток

Пищевая ценность
Белки - 33
Жиры - 62
Углеводы - 62
Калории - 944

Состав
Говядина, шампиньоны, горчица, сливки, картофельное пюре, лук фри, солёные огурцы, зелень

Пищевая ценность
Белки - 27
Жиры - 25
Углеводы - 50
Калории - 336

Состав
Колбаски охотничьи, тушеная квашеная капуста, картофельное пюре, хрен, горчица, зелень

Пищевая ценность
Белки - 13
Жиры - 17
Углеводы - 7
Калории - 230

Состав
Картофель, лук, вешенки, масло сливочное, свинина шея, огурцы солёные, сметана

Пищевая ценность
Белки - 17
Жиры - 38
Углеводы - 37
Калории - 516

Состав
Свиные рёбра, кофейный соус, семечки тыквенные, зелень, халапеньо

Пищевая ценность
Белки - 62
Жиры - 126
Углеводы - 31
Калории - 1502

Состав
Картофель, лук репчатый, шампиньоны, куриное филе, сливки, яйцо, гауда, томаты черри, лук красный

Пищевая ценность
Белки - 44
Жиры - 37
Углеводы - 44
Калории - 687

Состав
Свинина, говядина, бекон, гауда, лук красный, огурцы маринованные, картофель айдахо, тортилья, моцарелла, пармезан, майонез, чеснок

Пищевая ценность
Белки - 49
Жиры - 56
Углеводы - 65
Калории - 904

Пищевая ценность
Белки - 6
Жиры - 31
Углеводы - 37
Калории - 367

Состав
Шоколадный кекс, мороженое, апельсин

Пищевая ценность
Белки - 11
Жиры - 52
Углеводы - 65
Калории - 766

Состав
1 шарик

Пищевая ценность
Углеводы - 1
Калории - 7

Состав
Яблочный штрудель с шариком мороженого

Пищевая ценность
Белки - 7
Жиры - 17
Углеводы - 92
Калории - 557

Состав
Сладкий перец, цукини, баклажаны, томаты, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло, зелень

Пищевая ценность
Белки - 2
Жиры - 5
Углеводы - 7
Калории - 83

Пищевая ценность
Белки - 3
Жиры - 11
Углеводы - 19
Калории - 194

Состав
Картофель фри

Пищевая ценность
Белки - 3
Жиры - 7
Углеводы - 27
Калории - 197

Пищевая ценность
Белки - 4
Жиры - 6
Углеводы - 29
Калории - 201

Пищевая ценность
Белки - 3
Жиры - 8
Углеводы - 21
Калории - 167

Состав
120г/20г

Пищевая ценность
Белки - 6
Жиры - 11
Углеводы - 37
Калории - 270

Пищевая ценность
Белки - 4
Жиры - 20
Углеводы - 12
Калории - 350

Пищевая ценность
Белки - 8
Жиры - 18
Углеводы - 23
Калории - 287

Пищевая ценность
Белки - 1
Жиры - 16
Углеводы - 4
Калории - 170